原来冷冻干燥机是由这六个部件组合而成的

　　冷冻干燥机利用真空环境下的冷冻干燥原理制造而成，是目前物质脱水的一种较为先进的设备。具有结构紧凑合理，维护便利，全自动控制、操作简便等优点，广泛用于医药工业、食品工业、材料科学、农副产品、科研等深加工甚至古旧书画修复和植物标本制作等领域。

 

　　工作原理：

　　冷冻干燥机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱，进行改造升级换代而设计，主要由制冷系统和真空系统两部分组成。其工作原理在于：利用真空干燥原理，通过将湿物料冻结到共晶点温度下，使物料中的水分变成固态冰，然后在较高真空环境下，通过给物料加热，将冰直接升华成水蒸气，再用真空系统中的水汽凝结器将水蒸气冷凝，从而达到物质脱水干燥的目的。

　　冷冻干燥机的组成：通常由干燥仓、冷凝器（捕水器）、加热系统、真空系统、制冷系统和电气控制系统六大部件组成。

　　1、干燥仓：集抽真空与加热干燥功能为一体的的密闭容器，物料的升华干燥过程在干燥仓内完成的，物料是放在干燥室内搁板上的不锈钢托盘内的，按每平方托盘面积8~12公斤的比例装料，每一层搁板上都有一个可供测量物料温度的探头，用以监测整个冻干过程中的物料温度。

　　2、捕水器：是凝结升华水气的密闭装置，通常位于干燥仓后部，内部有一个较大面积的金属吸附面，从干燥仓物料中升华出来的水蒸气可凝结吸附在其金属表面上，吸附面的工作温度可达-45℃~-65℃，冷凝器外形是不锈钢或铁制成的圆筒，内部盘有冷凝管，分别与制冷机组相连，组成制冷循环系统。

　　3、加热系统：冻干机加热系统的作用是对干燥仓内物料进行加热，使物料不断的受热升华，从而达到规定的含水率要求。冻干机加热系统的加热方法主要分为接触式加热与辐射式加热。

在接触式加热中，采用的是循环介质加热法，当加热系统工作时，先对循环液进行加热，液温通过液箱控制调节仪选定的温度自动控制加热,管道泵开启后，可将循环液送入干燥箱内搁板中，对搁板加热，然后返回液箱进行加热循环。

　　而在辐射式加热中我们通常采用蒸气加热，当循环介质为硅油时，隔板Zui高温度可达+120℃。

　　4、真空系统：真空系统由多级真空泵或水环泵及罗茨真空泵组成，罗茨泵为增压泵不能单独使用，必须先启用真空泵或水环泵，使其工作一段时间，当系统中的真空度达到1Kpa以下时，再自动启动罗茨泵。真空泵结构、罗茨泵结构等见说明书。真空系统的真空表可使用电接点真空表，可根据预先选定的真空度值，自动控制罗茨泵的启动。

　　5、制冷系统：冻干机制冷系统由制冷压缩机组，R22或R404a制冷剂组成。通常冻干设备的速冻制冷系统和捕水器制冷系统共用一套制冷系统。当系统工作，接触加热方式中搁板温度可降至-35℃。当制冷系统工作时，冷凝盘管的表面温度可达-35～-65℃，可根据客户需求采用低温螺杆式或双级活塞式制冷压缩机组，通常双级活塞式压缩机制冷效果更好，制冷温度更低。

　　6、电气控制系统

 

　　冷冻干燥机工作原理优势：

       1、物质在干燥前始终处于低温（冷冻状态），同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。

       2、干燥物质呈干海绵多孔状体积基本不变，无干缩，极易溶于水而恢复到冻干前的形态。

       3、普通的干燥的原理是用加热的方法，但是这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行，干燥后的产品在物理和化学的形状上很大的变化。在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，在Zui大程度上防止干燥物质原有的生物、化学特性的变性，稳定性好，易于长期保存。

       4、制品在冻干腔室内的无菌状态下完成干燥、解吸附水份和压塞等操作。

       5、能除去物质中95%~99%的水份。

       6、对于那些热敏性物质，如疫苗、菌种、毒种、血液制品等的干燥保存特别适用。

       7、冻干机各大部件具有*结构布置，有利于运输、安装、生产的操作；有利于清洁和维修，符合GMP要求。